Кафедра

Туризм и гостеприимство

         Кафедра “Туризма и гостеприимства” Международного университета туризма и гостеприимства работает с сентября 2020 года. В настоящее время кафедра готовит специалистов по 5 образовательным программам по двум направлениям подготовки в соответствии с Болонской декларацией, системой кредитного образования:

  • 6B11101 Организация индустрии туризма и гостеприимства
  • 6B11102 Международный и внутренний туризм
  • 6B11103 Организация экскурсионных услуг и индивидуальных туров
  • 6B11104 Гостиничный и ресторанный бизнес
  • 6B11105 Менеджмент туристских дестинаций

         На кафедре работает высококвалифицированный профессорско-преподавательский состав, что способствует развитию данной области. В настоящее время на кафедре 13 профессорско-преподавательский и вспомогательный персонал: 1 – профессор, 2 – доцент, 5 – PhD докторы, 1 – кандидат наук, 6 – магистр наук, а также 2 практикующих специалиста в области туризма.

         С целью повышения уровня знаний студентов в образовательную программу кафедры вовлечены представители государственных структур, бизнес-организаций, а также работодатели в учебный и научный процесс. Также учебные планы, разработанные на 2020-2021 учебный год, разработаны с учетом современных экономических и иных изменений, требований работодателей и представителей бизнеса, в том числе основных требований проекта профессионального стандарта (разработанного Национальной палатой предпринимателей Казахстана «Атамекен»).

         Сегодня все предоставленные к изучению дисциплины обеспечиваются соответствующими учебными пособиями, преподаватели кафедры разрабатывают учебно-методические комплексы дисциплин, определяют график самостоятельной работы, работают над организацией и проведением производственной (профессиональной) практики.

         При разработке образовательных программ «Гостиничный и ресторанный бизнес», «Менеджмент туристских дестинаций», «Организация индустрии туризма и гостеприимства», «Международный и внутренний туризм», «Организация экскурсионных  услуг и индивидуальных туров» государственные организации и представители зарубежного и отечественного бизнеса активно принимают в этом участие.

         В 2021-2022 учебном году студенты 2 курса по специальности «Туризм» – 339 студентов, по специальности «Гостиничный и ресторанный бизнес» – 172 студента; на 1-ом курсе по специальности «Туризм» обучаются 438 студентов, а по специальности «Гостиничный и ресторанный бизнес» – 84 человека, всего обучаются 1033 человека.

         Согласно образовательным программам кафедры имеется 4 лабораторных выставочных зала, в том числе 3 лабораторных выставочных зала для индустрии гостиприимства и 1 лабораторный выставочный зал для активного туризма и экскурсий.

Информация о кафедре

Характериситика программы

Образовательные программы кафедры направлены на подготовку кадров в области туризма и в сфере гостеприимства, обладающих высоким уровнем готовности к реализации основных профессиональных функций, удовлетворение потребностей общества, государства и личности в получении качественного высшего образовании. Обеспечение профессиональной подготовки и конкурентоспособных специалистов, владеющих теоретическими знаниями, необходимыми практическими навыками в сфере туризма и гостеприимства и умеющих пользоваться современными инновационными технологиями в соответствии с современными требованиями международного рынка труда.

Обязательные дисциплины

Основы туризмологии, Техника и тактика активных видов туризма, Менеджмент туризма, Маркетинг туризма, География международного туризма, Основы туризмологии, Музееведение, Туристское краеведение, Введение в гостеприимство, Сервисная деятельность в гостеприимстве, Организация гостиничного и ресторанного бизнеса, Менеджмент гостиничного и ресторанного бизнеса, Маркетинг гостиничного и ресторанного бизнеса.

Траектория индивидуальных знаний

– подготовка специалистов, способных эффективно осуществлять профессиональную деятельность в сфере туризма и гостеприимства, обладающих практическими навыками в организации туристской деятельности;

– подготовка будущих менеджеров туризма, способных самостоятельно принимать управленческие решения, владеющих навыками управления туристскими дестинациями;

– подготовка специалистов, обладающих комплексными знаниями и необходимыми умениями и навыками в области международного и внутреннего туризма;

– подготовка бакалавров в области организации экскурсионных услуг и индивидуальных туров, способных разрабатывать услуги, адаптированные к запросам потребителя;

-подготовка специалистов, обладающих комплексными знаниями и практическими умениями и навыками, инновационными подходами в организации обслуживания гостей в средствах размещения и питания, способных эффективно организовать деятельность гостиничного и ресторанного предприятий.

Профессиональная практики

Производственная (профессиональная) практика студентов является составной частью образовательного процесса и направлена на закрепление и углубление знаний и умений, полученных студентами в процессе обучения, а также овладение системой профессиональных умений и навыков и первоначальным опытом профессиональной деятельности по изучаемой специальности. Прохождение учебной и профессиональной практики студентов по аккредитуемой ОП соответствует подготовке высококвалифицированных специалистов и проводится в профильных учреждениях, закрепленных за университетом в установленном порядке. Прохождение студентов учебной и профессиональной практики является обязательным компонентом обучения по ОП специальности.

Повышение квалификации ППС

Состав кафедры

о кафедре

Образовательная программа

Туризм

Шифр

6В111

Факультет

Туризм и спорт

Уровень образования (бакалавриат)

Высшее образование

Вид образования

Дневное обучение

Выбор предмета

География, английский язык

Профильный предмет

География, английский язык

Проходной балл

Порог 50 баллов и не менее 5 баллов по профильным предметам

Плата за обучение

Для граждан РК (тенге):

400 000 тг.

Для иностранных граждан (тенге):

400 000 тг.