Кафедра

Кафедра Гостеприимство

Кафедра «Гостеприимства» Международного университета туризма и гостеприимства сформировалась на базе кафедры «Туризма и гостеприимства» в связи с увеличением контингента обучающихся и разветвлением траекторий образовательных программ. В настоящее время кафедра готовит специальности по 2 образовательным программам бакалавриата в соответствии с Болонской декларацией, системой кредитного образования:

  • 6B11101 Организация индустрии туризма и гостеприимства;
  • 6B11104 Гостиничный и ресторанный бизнес.

На кафедре работает высоко-квалифицированный профессорско-преподавательский состав, что способствует развитию данной области. ППС кафедры состоит из 5 кандидатов экономических наук, 1 PhD, магистров и 6 практикующих специалиста в области туризма.

С целью повышения уровня знаний студентов представители государственных структур, бизнес-организаций вовлечены в учебный и научный процесс. Также учебные планы, разработанные на 2022-2023 учебный год, разработаны с учетом современных экономических и иных изменений, требований представителей бизнеса, в том числе основных требований проекта профессионального стандарта (разработанного Национальной палатой предпринимателей Казахстана «Атамекен»).

При разработке образовательных программ «Гостиничный и ресторанный бизнес», «Организация индустрии туризма и гостеприимства» государственные организации и представители зарубежного и отечественного бизнеса активно принимают в этом участие.

В 2022-2023 учебном году на 3 курсе по образовательной программе «Организация индустрии туризма и гостеприимства» обучаются – 63 студента, на 2 курсе – 42 студента, на 1 курсе – 147 студентов; на 3 курсе по образовательной программе «Гостиничный и ресторанный бизнес» обучаются – 76 студентов; на 2 курсе – 158 студентов, на 1 курсе – 121 студентов, всего по двум образовательным обучаются 607 студентов.

Для укрепления теоретических знаний на кафедре действует дуальная система образования, где некоторые лекции прикладного характера и практические занятия проводятся ведущими менеджерами на базах производственных практик, таких как «Караван Сарай», «Top Tobe», «Humpton be Hilton», «Rixos», что способствуют более глубокому изучению данных образовательных программ. Также, студентам предоставляется возможность на летних каникулах пройти стажировку на базе практик зарубежных вузов, с которыми заключены договора.

Minor (Майнеры)

Minor-это отличная возможность расширить свой кругозор наряду с основной образовательной программой, получить дополнительные компетенции. Возможность проверить себя в близлежащих областях, получить некоторые знания по вашему выбору. Минор должен пригодиться вам в будущей карьере и жизни.
Дополнительная образовательная программа Minor (Минор) – совокупность дисциплин и (или) модулей и других видов учебной работы, определенных в целях формирования дополнительных компетенций обучающихся (правила организации учебного процесса по кредитной технологии обучения приказ МОН РК от 12.10.2018 г. № 563)
Объем дисциплин, выбранных по программе дополнительного образования, определяется вузом самостоятельно. При этом дополнительные дисциплины ОП обучающиеся изучают в рамках ТК и их объем входит в общий объем кредитов, необходимых для присвоения соответствующей степени или квалификации по основной операционной системе. (Правила организации учебного процесса по кредитной технологии обучения приказ МОН РК от 12.10.2018 г № 563)
Minor предлагается на выбор всем студентам по окончании первого курса бакалавриата. Каждый обучающийся обязан выбрать один Minor для обучения. Minor обучается на втором и третьем курсах бакалавриата.
Особенности Minor:
• обучается на втором и третьем курсах бакалавриата;
• состоит из четырех дисциплин, изучаемых систематически;
• Трудоемкость 20 кредитов (трудоемкость каждой дисциплины-5 кредитов);
• трудоемкость входит в основную часть образовательной программы (кредиты для дисциплин Minor входят в 240 кредитов основной программы);
• каждый студент образовательной программы самостоятельно выбирает Minor из общего каталога Minor;

Международный университет туризма и гостеприимства предлагает выбрать следующие майнеры:
• «Digital tourism»
• «Қонақ үй менеджменті»
• «Экскурсионная деятельность»
• «Спортивный туризм»
• «Туристское право»
• «Логистика в туризме»
• «Иностранный язык для специальностей туризма»
• «Спортивный менеджмент»
• «Тренер»
• «Спортивный инструктор»